14 de fevereiro de 2011

Bifes de perú grelhados

Ingredientes:
  • bifes de perú
  • margarina
  • alho
  • sal
  • limão


Como fazer:
Corte um dente de alho ao meio e esfregue-o nos bifes, salpique umas gotas de limão nos bifes e tempere com sal.
Aqueça um grelhador com um pouco de margarina e grelhe os bifes até ficarem dourados. Retire os bifes do lume e volte a barrar um pouco de alho nos bifes.
Acompanhe com massa fusilli, ou rabo-de-porco, como gosto de lhe chamar.

1 comentário: