Quando digo que quero comer uma salada, todos me olham de lado e perguntam se estou de dieta. A resposta é sempre a mesma: "Não. Eu quero uma salada, porque gosto de saladas.".
As saladas que mais gosto levam todas frutos secos, ou não fosse eu fã destes frutos. A que como mais vezes (muitas vezes faço-a por ser mais simples e rápida, nos dias em que não há tanto tempo) é esta que aqui deixo.
Ingredientes:
- 1 lata de atum
- 2 folhas de alface
- 1 tomate de cacho pequeno
- azeitonas pretas laminadas
- frutos secos
- maionese
- ketchup
- mostarda Dijon
- azeite
- vinagre balsâmico
Como fazer:
Partir as folhas de alface em bocadinhos, cortar o tomate em rodelas (ou se preferir em quartos), desfazer o atum e misturá-lo bem com maionese, ketchup, mostarda e as azeitonas. Juntar a mistura à alface. Juntar os frutos secos e temperar com um pouco de azeite e vinagre balsâmico.
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